Photoshop CS6 が公開されからずっと使っていますが、Photoshop CS6 の「読み込み」メニューから、EPSONのスキャナを使って書類をスキャニングすることはできなくなった模様です。

【Adobe】TWAIN plug-in | Photoshop CS4, CS5, CS6 （英語）

意訳
TWAINはPhotoshopでスキャナを使用する場合に必要な技術ですが、新しいOSの為に常にアップデートされているとは言えないものでした。
（中略）
スキャナメーカーの多くは64bitモード（Photoshop CS6は64bitで動作しています）に対応したドライバを提供していません。
このページでは、Photoshop CS6 用のTWAINプラグインをダウンロードできます。

しかし、スキャナドライバとの問題があります。

私が使っているのは、エプソンの「GT-S620」というスキャナですが、この製品のサポートページでは、Photoshop CS6 の対応状況が公開されています。

【エプソン】Adobe® Photoshop® CS4以降でスキャナーが使用できない

サポートページによると、MacOS X において、Photoshop CS6 から TWAIN を使ってスキャナを動作させることはサポートされていないようです。
実際、Adobeで配布されている TWAIN Plug-in をインストールしても、エプソンのスキャナがPhotoshopからは利用できませんでした。

EPSON Scan アプリケーションからはスキャニングができるので、今後はこちらでスキャン→ファイル保存→Phoshop CS6 で開く　という手順で利用できます。